Huerto urbano

12 hortalizas básicas para el huerto urbano y unas aromáticas.

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Ya estamos en primavera, así que vamos a dar un repaso básico de los cuidados y necesidades a 12 hortalizas que no faltan en ningún huerto y algunas aromáticas. Así durante la planificación de la temporada tendremos ciertos aspectos más “frescos” y el huerto será todo un éxito.Si queréis alguna planta “curiosa” o “peculiar”, no os olvideis pasar por la página de plantas de esta web. Explicaremos cuidados básicos tanto en tierra como en maceta. Empezamos (por orden alfabético):

cesta hortalizas

Acelga

Una vez plantada se puede empezar a recolectar a los 2 meses después de la siembra. Si solo cortamos las hojas externas la planta sigue produciendo durante meses. Es una planta muy resistente que requieren pocos cuidados más allá del riego y el abono periódicos. Crece muy bien en macetas.

Berenjenas

No son fáciles de cultivar. Necesitan mucho sol, macetas grandes y riegos abundantes pero sin encharcar las raíces. También hay que abonarlas frecuentemente. El fruto se recoge de 3 a 4 meses después de plantarla y sigue Leer el resto de esta entrada »

11 razones para tener un muro verde, y 5 consideraciones en su construcción.

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Ahora que llevamos unos días de vuelta a nuestra rutina habitual en nuestras ciudades, en la oficina, en supermercado nos falta algo que teníamos de vacaciones, esa paz y tranquilidad que teníamos esos maravillosos días de descanso.
Es algo probado ya en numerosos estudios que el contacto con la naturaleza nos ayuda a reducir el estrés y sentirnos mejor.
¿Así que porqué no animarnos a tener un pedazo de naturaleza cerca? Donde hacemos nuestra vida cotidiana. Esta vez la propuesta son los muros verdes.
También llamados jardín vertical, muro vivo, muro vegetal…consiste un sistema diseñado para lograr el desarrollo de las plantas en unas condiciones un poco particulares. En este artículo vamos a dar a conocer sus beneficios y algunas consideraciones (sin profundizar mucho en ellas) sobre su diseño y construcción.
muros verdes mejoran el ánimo

Los muros verdes, además de embellecer cualquier sitio donde se instalen, tienen beneficios ambientales, psicológicos y corporales; por lo cual cada vez más gente se anima instalar uno. Algunos de sus beneficios son:

  1. Regular la temperatura de la pared.
  2. Mejora la calidad de aire tanto del interior como en exterior.
  3. Reduce significativamente los ruidos en los interiores.
  4. Mejoran la estética de espacios que de otra manera no serían aprovechados.
  5. Oxigenan y purifican el aire de manera natural. Leer el resto de esta entrada »

El Jardín del Edén de la ciudad de New York

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En este artículo, enlazamos un buen artículo donde hablan sobre el famoso articultor y activista de la ciudad de New York, Adam Purple y su Jardín del Edén.

Adam diseño e inicio un gran ying-yang vegetal, y consiguió que este gran jardín comestible se convirtiera en un simbolo de la capacidad de comunidades y personas anónimas de organizarse y mejorar desde un punto de vista socioambiental los lugares que habitan.

Por desgracia esta aventura , que duró más de 10 años, acabó en 1985 cuando el ayuntamiento de New York compró los solares. Por suerte, el fotógrafo profesional Harvey Whang retrató los momentos de esta gran hazaña, podéis ver las fotos en un maravilloso video de a través de Huertos Comunitarios y arte. El Jardín del Eden de Adam Purple. — Raices en el Asfalto

El placer de comer lo que uno siembra.

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Estamos en un momento del año en el que el huerto nos da muchísimas alegrías. Si hemos puesto una tomatera en el balcón ahora estará dando sus mejores frutos, si tenemos puesta una albahaca en el alfeizar de la ventana, nos estará embriagando con su olor y mejor sabor en nuestros platos de pasta,

albahaca-hoja-fina
albahaca hoja fina

y si hemos plantado lechugas de manera regular, tendremos coloridas ensaladas todas las semanas.
Después de la planificación de siembras, el esfuerzo de plantar y cuidar nuestras plantitas. Los “peligros” a los que nos hemos enfrentado, un caracol que ha comido más de la cuenta, una fuga en el riego cuando las plantas están pequeñas, las “preciosas” macaja-de-hortalizas-2riposas revoloteando por el huerto…..por fin ha llegado una de las mayores y más variadas recompensas del año. Cosechar los frutos anima y compartir esa variedad de tomate con el que has estado aburriendo a la gente, es compartir alegría y un placer en todos los sentidos. Los huertos están al máximo de producción y casi en todas las visitas salimos con cajas llenas de deliciosos manjares, hagamos un recorrido…. Leer el resto de esta entrada »

Cómo hacer acolchado de paja o mulching

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En verano es importante proteger el suelo de la erosión que produce el calor. Esto lo podemos conseguir con acolchados. Además de proteger de la erosión, los acolchados o mulching, también nos ayudan a ahorrar muchísima agua y crear más “vida” en el suelo de nuestros jardines y huertos. Siguiendo con la temática del ahorro del agua y la xerojardinería de los últimos artículos, voy a explicar cómo hacer un acolchado de paja.
Yo siempre hago un acolchado en el huerto, y casi siempre con paja (a no ser que quiera experimentar algún otro material, en este articulo explicamos algunos que puedes utilizar).Acolchamos con paja porque considero que tiene los siguientes beneficios:

tagetes con paja
tagetes con paja

protege del calor
ahorramos agua de riego, al menos se reduce a la mitad.
evita que crezcan las hierbas no deseadas.
aporta nutrientes.
ayuda a la vida microbiana del suelo, (entre ellas las lombrices, que les encanta)

Pero también el empajado tiene sus inconvenientes, es un escondite ideal para las babosas y caracoles, así que tengo que tener especial cuidado. Suelo poner la paja cuando las plantas ya están algo crecidas. Así evito dos cosas, la primera, si les atacan alguna babosa, tienen más posibilidades de sobrevivir, ya que son más grandes; y la segunda, evito el “robo” de lluvia en primaveras secas.
En esta masterclass, voy a explicar cómo hago yo el proceso de empajado. Antes de continuar también me gustaría comentar que es Leer el resto de esta entrada »

5 simples técnicas y trucos para ahorrar agua en los huertos.

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Corren malos tiempos en amplias zonas del planeta, con cada vez menos acceso al agua de calidad. Los acuíferos cada vez disponen de menos cantidad y las reservas se van agotando, debido sobre todo, a la insostenibilidad del modo de vida occidental. En nuestras manos está el intentar hacer un uso más racional del agua, y ahora que estamos en julio y empieza “apretar” el calor debemos poner en práctica ciertas técnicas que nos ayudarán a ahorrar agua.Agnieszka K.
Seamos sinceros, los hortelanos plantamos todo tipo de plantas, cada cual menos adaptada a nuestro clima local y además queremos que nos den muchos frutos, con lo que forzamos Leer el resto de esta entrada »

Como hacer compost. Sistemas de compostaje.

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Continuamos con la guía básica del compost, después de saber que es el compost y las razones para empezar a producirlo. En este segundo capítulo explicaremos las maneras más comunes de hacer compostaje.
Para hacer compostaje doméstico, se puede hacer de varias maneras; mediante un montón grande, se pueden utilizar cajones (comerciales o hechas por nosotros mismos) y se puede hacer compost en superficie. Cada sistema tiene sus particularidades que explicaremos más adelante, pero todos tienen varios puntos en común:
-La compostera debe estar situada en un rincón protegido para evitar cambios bruscos de

compost en cajón
cajón compost de madera

temperatura y humedad. El mejor sitio es debajo de un árbol, de forma que esté a la sombra en verano y no esté demasiado expuesto a temperatura muy frías en invierno.
– Debe colocarse sobre la tierra para que los descomponedores que están presentes en el suelo tengan fácil acceso para colonizar nuestro compost. Si lo ponemos encima de cemento o Leer el resto de esta entrada »

Los 5 problemas más comunes de las plantas en recipientes o macetas.

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Antes de continuar con esta Guía de iniciación de al huerto urbano explicando el cultivo en recipientes o macetas, creo importante explicar en este artículo las diferencias más importantes entre un cultivo en el suelo y el cultivo en recipientes. Las dificultades a las que nos debemos enfrentar y el equilibrio entre las raíces y la parte aérea de las plantas.

Raices
Imago Bubo

Tenemos que tener en cuenta que la mayoría de las plantas suelen crecer en el suelo. Es el lugar idóneo para que se desarrollen de manera correcta y encuentren agua y nutrientes más fácilmente. En el cultivo en macetas, todo va un poco más “forzado”; puesto que no es su lugar natural. Esto provoca algunas dificultades en las plantas a las que debemos enfrentarnos y sin tener que desanimarnos, darles solución.

Como el conocimiento es el primer paso para ponerles solución, vamos a explicar los problemas más comunes;

1) Menos volumen de tierra. Las raíces tienen menos espacio para crecer. Cuando llegan al límite inferior de la maceta las raices comienzan a crecer de manera horizontal (espiralización de la raíz). Seguro que al comprar alguna plantita en tiesto pequeño lo habéis visto. Leer el resto de esta entrada »

¿Qué es el compost? Definición y razones para hacer compostaje

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Con este artículo damos comienzo a la Guía básica del compost. En este primer artículo explicaremos que es el compost, su importancia y el porqué intentar hacerlo nosotros mismos. La guía continuará explicando cómo empezar paso a paso con el compostaje, las materiales más convenientes y los que tenemos que evitar.

¿Qué es el compost? Definición y razones para hacer compostajeIDe6MhR5

El compost es el producto final de la descomposición aeróbica (con oxigeno) natural de la materia orgánica hecha por los organismos descomponedores (bacterias, hongos…) y pequeños bichitos como las fantásticas lombrices y escarabajos entre otros. El compost garantiza reservas nutritivas para las plantas, pero además favorece la absorción y retención del agua (tierra más “esponjosa”) facilita la circulación del aire y limita los cambios bruscos de temperatura y humedad.
Desde que la agricultura se inventó hace más de 5000 años, los primeros campesinos se fijaron en lo que ocurre en la naturaleza sin la presencia del ser humano, la materia orgánica se mezcla en el suelo, descomponiéndose y aportando sus nutrientes a la tierra para que se alimenten las plantas. Si vamos a un bosque y nos fijamos en el suelo, veremos muchas hojas secas. Si las separamos un poco veremos una tierra marrón claro compuesta por trozos más pequeños de hojas y restos orgánicos; y si ya escarbamos un poco más, nos encontraremos una capa más oscura. Ese color marrón oscuro es un indicador de la cantidad de Leer el resto de esta entrada »

Iniciación huerto urbano III El riego

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Iniciación al huerto urbano III

Planificación del riego, métodos y frecuencia.

Como ya dijimos en el artículo anterior de Iniciación al huerto urbano lo más importante es tener acceso al agua lo más cerca posible del huerto/jardín ya que pasaremos bastantes horas regando nuestras plantas.

manguera exudante rodeada de canonigos
tubo exudante rodeado de canonigos

Hay que tener en cuenta que las plantas están formadas por un 80% o 90% de agua. Da elasticidad, hidrata y transporta los nutrientes. Así que junto al sol es uno de los mejores abonos y tiene una influencia determinante su crecimiento.
La cantidad de agua que necesiten nuestras plantas, es algo muy variable dependiendo de muchos factores, como el tamaño de la planta, el tipo, la época del año, si plantamos en recipientes o en tierra…No os agobiéis, un consejo es aprender a observar nuestras plantas, el sustrato (si está seco o no)y las hojas; esto nos indicará las necesidades de riego. Leer el resto de esta entrada »