Hortalizas

12 hortalizas básicas para el huerto urbano y unas aromáticas.

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Ya estamos en primavera, así que vamos a dar un repaso básico de los cuidados y necesidades a 12 hortalizas que no faltan en ningún huerto y algunas aromáticas. Así durante la planificación de la temporada tendremos ciertos aspectos más “frescos” y el huerto será todo un éxito.Si queréis alguna planta “curiosa” o “peculiar”, no os olvideis pasar por la página de plantas de esta web. Explicaremos cuidados básicos tanto en tierra como en maceta. Empezamos (por orden alfabético):

cesta hortalizas

Acelga

Una vez plantada se puede empezar a recolectar a los 2 meses después de la siembra. Si solo cortamos las hojas externas la planta sigue produciendo durante meses. Es una planta muy resistente que requieren pocos cuidados más allá del riego y el abono periódicos. Crece muy bien en macetas.

Berenjenas

No son fáciles de cultivar. Necesitan mucho sol, macetas grandes y riegos abundantes pero sin encharcar las raíces. También hay que abonarlas frecuentemente. El fruto se recoge de 3 a 4 meses después de plantarla y sigue Leer el resto de esta entrada »

Guisante, la golosina natural.

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El guisante es una auténtica delicia recién recogido. Son muy dulces, contienen azúcar lo que los hfile000697759672(1)ace una verdadera golosina. Al rato de recogerlos ese azúcar se transforma en almidón, razón por la que los guisantes comprados tienen un sabor totalmente diferente.
Por eso anímo a todo el mundo a sembrar este “caramelo” para poder disfrutarlo. Debido al gran número de variedades se adapta a cualquier tipo de cultivo; en maceto-huerto, huerta, huerto urbano. Es cierto que para conseguir una buena ración hace falta muchas plantas, pues no es muy productiva, pero hará las delicias de los más pequeños y de los que no son tanto. Vamos ha explicar su cultivo, cuidados , cosecha y variedades. Leer el resto de esta entrada »